20081115

ORNELLAIA オルネライア


スーパートスカーナ、ボルゲリ地方のオルネライアです。
有名なSASSICAIA、SOLAIAと3大AIAと呼ばれています。

ネットショップで調べたら¥16800。
高すぎて僕の給料では手の届かないワインだ。
これを飲む機会は果たして訪れるのだろうか?

一部は木製の樽、一部はステンレス・タンク内でアルコール発酵する。
7割は新樽・3割は1年落ちの仏産オーク樽に移したのちに半月~1ヶ月のマセラシオン、通算18ヶ月間の樽熟成。
厳正な審査で樽が選別されオルネライアとして合格した樽だけが使われる。それ以外の樽はセカンドワインに降格だ。
ちなみにマセラシオンとは葡萄果汁の発酵中に果汁と果皮とを触れさせる事だそうです。このマセラシオンの具合が赤ワインの特徴を決めている。
瓶詰めしてさらに1年間熟成させてから出荷される。

僕庶民にはセカンドで十分だ。

LE VOLTE レ ヴォルテ  


トスカーナボルゲリ地方、ネットで¥2000位で買える。

オルネライアという有名なスーパートスカーナワインがあるが、このルヴォルテはこのオルネライアの樽に移されて10ヶ月間熟成させる。
だから、ラベルにもテヌータ・オルネライアと書かれているので、親戚みたいなものだろう。オルネライアの2ndワインは別にあるので、ある意味3rdワインだろうか。
先日ネットショップで割引セールを実施していたので即購入した。
最近我が家の経費削減で無駄遣いを控えてるということをすっかり忘れていた。
飲んでみると、肩書きのせいなのかおいしく感じる。
ガイドによると
プラムやブルーベリーの香り
薪のようなスモーキーなニュアンス
果実味溢れ、フレッシュな酸味
とある。
たしかに果物っぽくて飲みやすい。1人で軽々と1本空けてしまった。
これはデイリーワインとして十分お勧めできる。但し、飲みすぎには気をつけたい。